维生素C：

  抗坏血酸  抗氧化剂  水溶性维生素

含维生素C最高的器官是肾上腺，大都数动物体内能自行合成维生素C，但人体需要从植物中摄取，

1免疫支持、2提供必须的辅助因子，3抗氧化剂与自由基清除剂，4心血管支持、5保护机体免受毒素伤害。参与氨基酸、神经递质、胆固醇、叶酸、铁的代谢。

   坏血病是因为胶原蛋白合成障碍，

水溶性抗自由基，羟自由基、氢过氧化物自由基，保护血脂与胆固醇免受你氧化损伤，把氧化的维生素E再循环活化！也有抗氧化酶的功能，具有谷胱甘肽过氧化物酶，超氧化物歧化酶，过氧化氢酶的功能。有助于游离铜与铁的氧化，氧化的铁铜会氧化血脂与胆固醇，并损伤DNA，补充维生素C可以提高谷胱甘肽的抗氧化效果。帮助中和过氧化物自由基与活化维生素E，氧化物自由基消耗维生素E，氧化LDL，因此维生素C可以保护心血管。维生素C可以抑制脂蛋白A混合物，在受损动脉组织中的积累。脂蛋白A携带胆固醇，沉积在损伤区域，阻碍斑块分解。当LDL与脂蛋白A聚集，斑块形成加速，维生素C使HDL升高，有助于从动脉中去除ＬＤＬ胆固醇，维生素Ｃ可以降低总胆固醇与血压。糖尿病患者，当糖与蛋白结合使机体损伤，糖激化与损害血管的完整性，损害肝脏中胆固醇生存机制，补充维生素Ｃ可以阻止。维生素Ｃ增强白细胞功能，增加干扰素产生，增加抗体产生与应答。维生素Ｃ可以减轻感冒症状，缩短病程。维生素C通过抑制透明质酸酶，抑制病毒扩散引起结缔组织的不稳定性，来拮抗病毒。促进重金属排泄，维生素C可以治疗钒中毒，可以阻止硝酸盐转为亚硝酸盐、亚硝胺，与其他抗氧化营养物质一起，中和某些农药和一氧化氮的有害影响，

　　　有保护细胞，保护染色体，保护眼睛，保护防止白内障，每天１０００ｍｇ，可以阻止白内障１０年不发展，与增加的谷胱甘肽也相关。谷胱甘肽是眼组织中的强抗氧化剂。还以保护糖尿病引起的眼损伤。抑制糖激化，减少三梨醇形成，从而保护眼睛。三梨醇在糖尿病患者眼中累积，导致晶体保护物质减少。每天１ｇ的维生素Ｃ才能提高晶体足够维生素C。

对全身结缔组织的保护，加速组织愈合。抗过敏，减低组胺的作用。维生素C可以防止一氧化二氮对肺组织的损伤，每天补充１－２ｇ维生素Ｃ对哮喘有帮助。

维生素C用于：

１、抗氧化剂　　２、心血管疾病　　３、周围血管疾病　　４、病毒、细菌、真菌感染

５、免疫支持　　６、过敏　　７、细胞保护

８、退行性眼病　　９、解毒　　１０、伤口愈合　　１１、皮肤溃疡　　１２、皮肤健康

１３、关节炎　　１４、骨骼健康　　　１５消化溃疡　　　１６先兆子痫　　１７牙齿疾病　　１９长寿

功能医学可以检测维生素C浓度，早上空腹血

Ｃ的来源：果蔬

辣椒　　醋栗　　　球芽甘蓝　　柑橘类　　草莓　　绿色蔬菜　　木瓜

常规每天补充剂量２５０－３０００ｍｇ

营养补充剂量不会有毒性！

突然高剂量，会引起暂时的消化道反应、要慢慢增加剂量。

严重肾脏疾病、痛风、镰状细胞贫血、血液透析、肾结石等，不宜食用高剂量维生素Ｃ。除非在医疗监督下。

停用时，先慢慢减量。

高剂量维生素C会引起：降低铜吸收，增加铁吸收，增加口服避孕药或替代激素治疗（ＨＲＴ）者的雌激素水平。降低某些抗凝药（如，华法令），抗胆碱能药和奎尼丁的药效。增加巴比妥类药效。干扰血清Ｂ１２检测的准确性。