L-glutramine
是蛋白质合成中的编码氨基酸，在体内由葡萄糖转变而来，在胃肠道健康方面有着特殊的作用：用于治疗胃及十二指肠溃疡/胃炎/胃酸过多，促进粘膜上皮细胞的修复，有助于溃疡病灶的消除；有助于改善脑功能。
作用
1、刺激神经精神系统：它是体内应用于最广泛的氨基酸，容易通过血脑屏障，在脑内转化为谷氨酸，谷氨酸是维持大脑正常功能所需要的氨基酸
2、保护肠道健康：胃肠道是迄今为止glutramine在体内最大的用户，glutramine作为它们的主要代谢燃料，有助于促进肠道中细胞再生和修复，许多研究显示，glutramine可以逆转与各种胃肠道疾病相关的粘膜萎缩，并且有助于改善肠道屏障功能，从而防止肠道通透性增加
3、提供免疫支持：在胃肠道内有大量的免疫细胞，glutramine饲养这些免疫细胞，从而提高肠道中的免疫活性
4、提升运动表现glutramine可以改善氮平衡，增加蛋白质合成，并减少三甲基组氨酸的排泄，研究表明，glutramine可能提高人生长激素分泌，在理论上认为补充gluteamine可以提高运动员的耐力和力量，以及加快肌肉的生长和恢复
5、减轻对糖和酒精的渴望 glutramine是糖原氨基酸，可以转化为糖，用于能量产生，又称糖异生，因此glutramine有助于促进血糖稳定，在临床研究显示，对脑化血产生作用，可以显著减少机体对酒精的渴望
6、抗溃疡剂glutramine是肠道上皮细胞的主要代谢燃料，研究显示，它可以加快消化性溃疡的愈合率，在一项双盲研究中，除标准治疗和温和饮食外，给57名患者glutramine或者安慰剂，其中有24位接受glutramine治疗的患者中由22位患者在四周内溃疡完全愈合
功能医学检测
1、活细胞营养功能状态评估（FIA）检测体内glutramine的水平，需要全血
2、小肠渗透力分析检测（尿液）检测体内glutramine的水平 不被人体代谢的两种糖分子：甘露醇和乳果糖
潜在健康适用症
精神警觉、血糖不平衡、增强记忆力、减少糖成瘾、治疗肠道通透性增加、胃和十二指肠溃疡、增强运动表现、溃疡性结肠炎和克罗恩病、减轻酗酒
适合人群
少年儿童：促进大脑发育、增强记忆
老年人：保持大脑活动、防止老年痴呆症
工作繁忙的白领：为大脑充电，防止脑部疲劳
生病或手术：生病或手术需要康复的人士
主要食物来源
大豆蛋白、卷心菜、金枪鱼、螃蟹、奶酪
常规补充剂量范围
500-5000mg/天（空腹）治疗剂量：取决于临床情况
2-4g/天，分次应用，用于伤口愈合和一般肠道支持
用于危重和晚期疾病剂量10-30g/天，分次应用
禁忌/药物互相作用
高剂量的glutramine可能会影响抗惊厥药物
避免应用于谷氨酸钠（味精）敏感者，或有肾脏或肝脏疾病患者
对人类生长激素（促进）、吲哚美辛、甲氨喋呤和紫杉醇（有助于后三者的吸收）有利
